上海菜是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。本帮菜是上海菜之根，如今上海有很多本帮菜，那么独具特色的上海特色本帮菜有哪些呢？下面就随咱们的app给大家搜罗的上海本帮菜推荐，想吃，不会做？没关系，一起去看看吧！
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